Vanili | cara budidaya tanaman vanili

Vanili | cara budidaya tanaman vanili

 

Vanili (Vanilla planifolia) adl tumbuhan penghasil bubuk vanili yang biasa dijdkn pengharum makanan. Bubuk ini dihasilkan dr buahnya yang brbntk polong.

Tanaman vanili dikn prtm kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tumbuhan tersebut. Nama daerah dariI vanili adalah Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tanaman vanili kira-kira sebesar jari, berwarna hijau, agak lunak, beruas & berbuku. Panjang rata-rata 15 cm. Tanaman mlkt pada pohon atau tonggak yang tlh disediakan.

Daun vanili merupakan daun tunggal. Ltknya berselang-seling pada masing-masing buku. Wrnnya hijau terang, dg kepnjngn 10-25 centimeter srt lbr 5-7 centimeter. Bentuk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dengan ujung lancip. Tulang daun sejajar, tmpk stlh daun trsbt tua atau mengering, sedangkan pada wkt daun msh muda tdk jelas kelihatan.

Rangkaian bunga vanili adalah bunga tandan yang terdr dari 15-20 bunga. Bunga keluar dari ketiak daun bagian pucuk batang. Bentuk bunganya duduk, berwarna hijau-biru agak pucat, pnjng 4-8 centimeter & berbau agak wangi.

Bunga vanili trdr dr 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yang trltk dlm dua lngkrn. Daun bunga bagian luar (sepal) sedikit lebih besar daripada bgn dlm petal. Satu dari petalnya berubah bntk, mngglng seperti corong yg dsbt bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tumbuhan vanili dapat berbuah krn ada serangga yg membantu penyerbukannya.

Putik pada bunga vanili trttp oleh bibir, shngg penyerbukan secara alamiah terhalang, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, letaknya lbh tinggi daripada kepala putik. Keistimewaan dari bunga vanili yaitu kepala putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diltkkn disn akan segera menempel dan terjadilah pembuahan.

Bunga vanili yang [tlh|telah} mekar hanya dpt bertahan satu hari. Jika bunga yg tlh mekar itu tidak segera dikawinkan, akan layu dan kmdn rontok. Oleh sbb itu harusssrng keliling kebun untk mngntrl perkmbngn vanili.

Saat yang baik untk mengawinkan bunga vanili adlpd pagi hari. Hari-hari basah dan kering skl tidak baik untk penyerbukan. Berhasil atau tidaknya penyrbkn akan tmpk stlh dua atau tiga hari. Bunga yang berhasill diserbuki akan berubah warnanya menjadi lebih pucat. Enam buah daun bunganya akan layu ttp tangkai bunganya ttp menempel pada tandan bunga. Bunga yang tdk berhasil diserbuki akan gugur. Setelah trjd pembuahan antara 10-15 buah, bunga pd tandan yang masih kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat mknn yg dihisap oleh tanaman diakumulasikan pd pembentukan & pmbsrn buah.

Pada wkt bunga mekar, pnjng bakal buah 2-4 cm dengan garis tengah 5 millimeter. Satu minggu stlh penyrbkn bakal buah itu dapat mncp pnjng 8-10 centimeter. Lima minggu kemudian buah tlh mencapai pnjng maksimal 20-25 cm, dg garis tengah 1,5 centimeter. Stlh buah mncp perkembangan yang mksml, lima atau enam bln kmdn buah akan masak.

Wrn buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dengan garis-garis kuning mnjlng matang. Buah yg tlh masak berwarna coklat tua. Jika dibiarkan masak di pohon, buah akan pecah mnjd dua bagian, & menyebarkan aroma vanili.  buah kecil-kecil, bnyk skl jumlahnya, berwarna hitam & berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-03-02 11:15:22 * 2019-03-02 09:24:21

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | cara budidaya tanaman vanili adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini