Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adalah nama semacam pohon yg berbuah. Buah sukun tdk berbj dan memiliki bgn yang empuk, yang mrproti stlh dimsk atau digrng. Karena itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adalah kultivar yg terseleksi shngg tak berbj. Kt "sukun" dlm bhsJawa berarti "tanpa biji" & dipakai untk kultivar tnp bj pd varietas buah lainnya, sprt jambu klutuk & durian. "Moyangnya" yg berbiji (dan karenanya dianggap stngh liar) dikenal sebagai timbul, kulur (bhs Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bhs Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun menjadi smbr karbohidrat penting. Di sana dikenal dg berbagai nama, sprt kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adl Artocarpus altilis.

Pemerian

Tumbuhan sukun (atau tumbuhan timbul) umumnya adalah  tanaman tinggi, bisa mncp 30 meter, msk umumnya di pedesaanhanya belasan meter tnggnya.Hasil prbnykn dengan klon umumnya pendek danbercabang rendah. Btng besar dan lurus, hingga 8 m,srng dengan akar papan (banir) yg rendah & mmnjng.

Bertajuk renggang, bercbng mndtr & berdaun besar-besar yg tersusun berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20–60 centimeter, brbg menyirip dlm, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mngklpdi sisi atas, serta kusam, kasar & berbulu halus di bagian bawah. Kuncup tertutup oleh daun penumpu bsr yg berbentuk kerucut. Semua bgn tumbuhan mnglrkn getah putih (lateks) apabila dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dkt ujung ranting. Bunga jantan dlm bulir berbentuk gada pnjng yg menggantung, 15–25 centimeter, hijau muda & menguning bila masak, serbuk sari kuning & mudah diterbangkan angin. Bunga majemuk betina brbntk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 centimeter, hijau. Buah majemuk mrpkn prkmbngn dr bunga betina majemuk, dengan diameter 10–30 cm. Forma berbiji (timbul) dg duri-duri lunak & pendek, hijau tua. Forma tak berbiji (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dengan duri-duri yg tereduksi menjadi pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj tmbl brbntk bulat atau agak gepeng smp agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 centimeter, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tidak menghasilkan bj, dan tenda bunganya di bagian atas menyatu, membesar menjadi 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bahan pngn penting sumber karbohidrat dibrbg kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik & Asia Tenggara. Sukun dpt dimasak utuh atau dipotong-potong terlebih dl: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yg tlh dimsk dapat diiris-iris dan dikrngkn di bawah matahari atau dlm tungku, shngg awet dan dapat disimpan lama.

Sukun dapat menghasilkan buah hingga 200 buah per tumbuhan per tahun. Masing-masing buah beratnya antara 400-1200 gr, namun ada pula jenis yang buahnya mncp 5 kg. Nilai energinya antr 470-670 kJ per 100 gr. tidak mnghrnkn bl sukun mnrk mnt para penjelajah Barat, yg kmdn mengimpor tumbuhan ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untk mnghslkn mknn mrh bg pr budak di sana.

·         Daging buah yang tlh dikrngkn bisa dijadikan tepung dengan kandungan pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, & sekitar 2% lemak.

·         Daunnya dpt dijadikan pakan ternak. Kulit btngnya menghasilkan serat yang bagus yang pd masa lalu prnh digunakan sebagai bahan pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untuk mnjrt burung, mnmbl (memakal) perahu, dan sbg bahan dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautmbl berpola bgs, ringan & ckp kuat, sehingga krp digunakan sbg bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, & membuat perahu.

 

2019-03-08 23:43:08 * 2019-03-08 23:31:06

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Senin 14 April 2025 Jika Pagi ini Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini