Katuk | budidaya tanaman katuk

Katuk | budidaya tanaman katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tanaman sayuran yg banyak terdapat di Asia Tenggara. Tumbuhan ini dalam bbrp bhs dikenali sbg mani cai (马尼菜; bahasa Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) & rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk merupakan sayuran minor yang diknl memiliki manfaat mmprlncr aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tmbh di dataran rendah hngg 1.300 di atas permukaan laut. Daun kecil, berwarna hijau gelap dengan panjang lima smp enam cm. Bunganya berwarna merah gelap atau kuning dengan bercak merah gelap dan berbunga spnjng thn.

Tumbuhan ini termasuk dlm suku menir-meniran (Phyllanthaceae), & berkerabat dengan menteng, buni, &ceremai. Ia termasuk dalam tribus Phyllantheae & subtribus Flueggeinae.

Khasiat & kegunaan

Daun katuk dpt mngndng hmpr 7% protein & serat kasar smp 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, dan C. Mineral yg dikndngnnya adalah kalsium (hingga 2,8%), besi, kalium, fosfor, &magnesium. Wrn daunnya hijau gelap krn kadar klorofil yg tinggi. Daun katuk dpt diolah seperti kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui dikth mngsms daunnya untuk memperlancar keluarnya ASI. Perlu diketahui, daun katuk mngndng papaverina, suatu alkaloid yg juga trdpt pada candu (opium). Knsms brlbhn dapat menyebabkan efek samping sprt keracunan papaverin.

Pucuk tunas yang muda dijual orang di Indocina dan dimanfaatkan sprt asparagus.

Tanaman ini banyak ditnm di pekarangan krn mudah diperbanyak dan biasa dijadikan pagar hidup.

 

2019-02-21 14:24:08 * 2019-02-21 13:34:07

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | budidaya tanaman katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini