Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adl nm sejenis tumbuhan yang berbuah. Buah sukun tdk berbj & memiliki bgn yang empuk, yg miriproti stlh dimsk atau digoreng. Karena itu, orang-orang Eropa mngnlnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adalah kultivar yg terseleksi shngg tak berbj. Kt "sukun" dalam bhsJawa berarti "tanpa bj" & dipakai untuk kultivar tnp biji pd spesies buah lainnya, seperti jambu klutuk & durian. "Moyangnya" yang berbiji (dan karenanya dianggp setengah liar) dikenal sbg timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bhs Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun mnjd sumber karbohidrat penting. Di sana dikenal dengan berbagai nm, seperti kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Pohon sukun (atau tumbuhan timbul) umumnya adl  tanaman tngg, dapat mencapai 30 m, msk umumnya di pedesaanhny belasan m tnggnya.Hasil perbanyakan dg klon umumnya pendek &bercabang rndh. Batang bsr & lurus, hingga 8 m,sering dengan akar papan (banir) yang rndh & mmnjng.

Bertajuk renggang, bercabang mndtr dan berdaun besar-besar yg trssn berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20–60 cm, brbg menyirip dlm, liat agak keras sprt kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar & berbulu halus di bgn bwh. Kuncup tertutup oleh daun penumpu besar yg berbentuk kerucut. Semua bagian tumbuhan mnglrkn getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dlm ketiak daun, dkt ujung ranting. Bunga jantan dlm bulir berbentuk gada panjang yg mnggntng, 15–25 cm, hijau muda & menguning bl masak, serbuk sari kuning & mudah diterbangkan angin. Bunga majemuk betina brbntk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 centimeter, hijau. Buah majemuk merupakan perkembangan dari bunga betina majemuk, dg diameter 10–30 centimeter. Forma berbiji (timbul) dg duri-duri lunak & pendek, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yang tereduksi menjadi pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Biji tmbl berbentuk bulat atau agak gepeng sampai agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 cm, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tdk mnghslkn bj, dan tenda bunganya di bgn atas menyatu, mmbsr menjadi 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) mrpkn bahan pngn pntng sumber karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik & Asia Tenggara. Sukun dapat dimsk utuh atau dipotong-potong terlebih dl: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang telah dimsk bisa diiris-iris dan dikrngkn di bawah matahari atau dlm tungku, sehingga awet & dapat disimpan lama.

Sukun bisa mnghslkn buah hingga 200 buah per pohon per tahun. Masing-msng buah beratnya antara 400-1200 gram, nmn ada pula jenis yg buahnya mencapai 5 kilogram. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gram. tdk mnghrnkn bl sukun mnrk minat para penjelajah Barat, yg kemudian mengimpor tumbuhan ini dr Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sktr akhir 1780an untuk menghasilkan makanan mrh bg pr budak di sana.

·         Daging buah yang telah dikrngkn dapat dijadikan tepung dengan kndngn pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, & sekitar 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijdkn pakan ternak. Kulit btngnya menghasilkan serat yg bagus yg pada masa lalu prnh digunakan sebagai bhn pakaian lokal.

·         Getahnya dgnkn untuk menjerat burung, menambal (memakal) perahu, dan sebagai bhn dasar permen karet.

·         Kayu sukun atautmbl berpola bagus, ringan & ckp kuat, shngg kerap digunakan sebagai bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-02-20 15:55:06 * 2019-02-20 15:54:04

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini