Cabai | cabai terbesar

Cabai | cabai terbesar

Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah dan tanaman anggt genus Capsicum. Buahnya dapat diglngkn sebagai sayuran mpn bumbu, tergantung bagaimana digunakan. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sangat terkenal di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bagi seni mskn Padang, cabai bahkan dianggp sebagai "bhn makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sangat slt bagi mskn Padang dibuat tanpa cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah besar (Capsicum annuum L.) merupakan slh satu spesies sayuran yang mempunyai nilai ekonomi yg tinggi. Cabai mngndng brbg jenis senyawa yg berguna bg kshtn manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) mlprkn cabai mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Kandungan trsbr antioksidan ini adl pd cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yg berperan sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) mrpkn slh satu komoditas sayuran yang banyak dibddykn oleh petani di Indonesia krn memiliki hrg jual yg tinggi ^[2]& memiliki beberapa mnft kshtn yang slh satunya adalah zat capsaicin yg berfungsi dlm mengendalikan penyakit kanker. Selain itu kndngn vitamin C yg ckp tinggi pada cabai dapat mmnh kebutuhan harian stp orang, namun hrs diknsms secukupnya untk menghindari nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok termasuk dlm suku terong-terongan (Solanaceae) dan mrpkn tanaman yang mudah ditanam di dataran rendah ataupun di dataran tngg. Pohon cabai banyak mengandung vitamin A dan vitamin C srt mengandung minyak atsiri capsaicin, yg mnybbkn rasa pedas dan memberikan khngtn panas bl digunakan untuk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditanam dengan mudah sehingga bisa dipakai untuk kbthn sehari-hari tnp hrs mmblnya di pasar.

Tanaman cabai cocok ditnm pd tanah yg kaya humus, gembur dan sarang, serta tidak trgnng air; pH tanah yang ideal sekitar 5-6. Wkt tanam yg baik untuk lahan kering adalah pada akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat hrg cabai yg tngg, dapat jg [dilkkn|dilakukan} pd bulan Oktober dan panen pd bulan Desember, walaupun ada risiko kggln. Tumbuhan cabai diprbnyk mll biji yang ditnm dr tumbuhan yg sehat serta bbs dari hama dan penyakit. Buah cabai yang tlh diseleksi untk bibit dijemur hngg kering. Kalau panasnya cukup dlm lima hari tlh krngkering kemudian baru diambil bijinya: Untk areal satu hektar dibutuhkan sktr 2-3 kg buah cabai (300-500 gr biji).

Permasalahan produksi

Salah satu kendala utm dlm sistem produksi cabai di Indonesia adalah adanya srngn lalat buah pd buah cabai. Hama ini srng mnybbkn ggl panen^[3]. Laporan Departemen Pertanian RI tahun 2006 menunjukkan bahwa kerusakan pd pohon cabai di Indonesia dpt mncp 35%. Buah cabai yang trsrng sering tampak sehat & utuh dari luar ttp bila dilht di dlmnya mmbsk & mngndng larva lalat. Pnybbnya trutm adl lalat buahBactrocera carambolae. Karena gjl awlnya yg tak tampak jls, smntr hama ini sebarannya masih terbatas di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yg ditakuti shngg dpt mnjd pnghmbt ekspor buah-buahan mpn pd produksi cabai.

Selain lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) merupakan salah satu hama pntng pada budidaya cabai krn dapat mnybbkn kerusakan hngg 80%. Cara pengendaliannya bisa mnggnkn insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii dan Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sbnrnya sudah dilkkn cara untk mengendalikan srngn lalat buah ini, di antaranya adl pembrongsongan yang bisa mencegah srngn lalat buah. Akan tetapi, cara ini tidak praktis untuk dilkkn pd tanaman cabai dlm areal yg luas. Sementara pnggnn insektisida selain mncmr lingkungan jg sangat brbhy bagi konsumen buah. Oleh karena itu, diperlukan cara pngnndln yg ramah lingkungan & cck untuk diterapkan di areal luas seperti di lhn sentral produksi cabai. Upaya pngndln lalat buah pada tanaman cabai, khususnya cabai merah, adl pngggnn insektisida sintetik krn dianggap praktis, mudah diperoleh, dan mnnjkkn efek yang cpt. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati sprt kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sbg penolak lalat buah.^[5]

 

 

2019-03-09 22:51:08 * 2019-03-09 22:50:02

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabai terbesar adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini