Cengkih | cengkeh berkualitas

Cengkih | cengkeh berkualitas

Cengkih (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dalam bahasa Inggris dsbt cloves, adl tangkai bunga kering beraroma dr keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adalah  tumbuhan asli Indonesia, bnyk digunakan sebagai bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, & sbg bhn utama rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditanam tertm di Indonesia (Kepulauan Banda) & Madagaskar; sln itu jg dibudidayakan di Zanzibar, India, & Sri Lanka.

Tanaman ini adalah  flora identitas Provinsi Maluku Utara.

Pemerian

Pohon cengkih merupakan tumbuhan tahunan yg dpt tumbuh dg tinggi 10–20 m, memiliki daun brbntk lonjong yang berbunga pada pucuk-pucuknya. Tangkai buah pd awalnya berwarna hijau, dan berwarna merah jk bunga sdh mekar. Cengkih akan dipanen jk sudah mncp panjang 1,5–2 centimeter.

Penggunaan

Cengkih dpt dgnkn sebagai bumbu, baik dlm bntknya yang utuh atau sebagai bubuk. Bumbu ini dgnkn diEropa dan Asia. Terutama di Indonesia, cengkih digunakan sebagai bhn rokok kretek. Cengkih jg dgnkn sebagai bhn dupa di Republik Rakyat Tiongkok & Jepang. Minyak cengkih dgnkn di aromaterapi & juga untuk mengobati sakit gigi. Daun cengkih kering yang ditumbuk halus dpt dgnkn sbg pestisida nabati dan efektif untuk mngndlkn penyakit busuk batang Fusarium dengan mmbrkn 50-100 gram daun cengkih kering per pohon^[1].

Sejarah cengkih

PdPada abad yg keempat, pemimpin Dinasti Han dr Tiongkok memerintahkan setiap orang yg mendekatinya untksblmnya menguyah cengkih, agr harum napasnya. Cengkih, pala & merica sangatlah mahal pd zaman Romawi. Cengkih menjadi bahan tkr mnkr oleh bangsa Arab pd abad pertengahan. pd akhir abad ke-15, orang Portugis mngmbl alih jalan tukar menukardi Laut India. Bersama itu diambil alih jg perdagangan cengkih dengan perjanjian Tordesillas dengan Spanyol, selain itu jg dg perjanjian dg sultanTernate. Orang Portugis mmbw banyak cengkih yg mereka dapatkan dari kepulauan Maluku ke Eropa. pd saat itu hrg 1 kg cengkih sama dg hrg 7gram emas.

Perdagangan cengkih akhirnya didominasi oleh orang Belanda pd abad ke-17. dengan susah payah orang Prancis berhasil membudayakan pohon Cengkih di Mauritius pd thn 1770. Akhirnya cengkih dibddykn di Guyana, Brasiliadan Zanzibar.

Pd abad ke-17 & ke-18 di Inggris harga cengkih sama dengan harga  emas krn tingginya biaya impor. Sebab cengkih disana dijadikan slh satu bahan mknn yang sangat berkhasiat bg masyarakat dan sekitarnya yang mnnsms tanaman cengkih tsbt. Smp sekarang cengkih mnjd salah satu bhn yg|yang} diekspor ke luar negeri.

Tanaman cengkih yg dianggap tertua yg msh hidup terdapat di Kelrhn Tongole, Kcmtn Ternate Tengah, sktr 6 kilometerdr pusat kota Ternate. Pohon yg disebut sbg Cengkih Afo ini berumur 416thn, tinggi 36,60 meter, berdiameter 198 m, dan keliling batang 4,26 meter. Stp thnnya ia mampu menghasilkan sekitar 400 kg bunga cengkih.^[2]

Kandungan bahan aktif dalam bunga dan buah cengkih

Minyak esensial dr cengkih mempunyai fungsi anestetik dan antimikrobial. Minyak cengkih sering dgnkn untuk menghilangkan bau napas dan untuk menghilangkan sakit gigi. Zat yg trkndng dalam cengkih yg brnm eugenol, dgnkn dokter gigi untk menenangkan saraf gigi. Minyak cengkih juga dgnkn dlm campuran tradisional chōjiyu (1% minyak cengkih dalam minyak mineral; "chōji" berarti cengkih; "yu" berarti  minyak) dan digunakan oleh orangJepang untuk merawat permukaan pedagang mereka.

2019-03-09 20:26:08 * 2019-03-09 20:20:00

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cengkih | cengkeh berkualitas adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini